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下雨天,那股令人着迷的土腥味,它是怎么来的?

时间:2022-06-22 06:12:04 来源:有事禀报

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科学家称我们的鼻子可以辨别一万亿种不同的气味,而大多数的气味都是与我们的记忆和情感息息相关的。

在雷暴来临之前,我们可能会闻到臭氧的气味,高处的闪电电荷将氧气分解成单独的原子,其中一些可以重新形成臭氧,它会被气流卷带下来。

还有一种经常闻到的气味是从土壤中散发出来的,这就是我们能闻到的“土腥味”,而久逢甘霖时的那一股尘土味是否会回忆起以前的家乡或童年呢,而那个味道又是什么呢?

干燥天气过后的第一场雨,空气中经常有一股独特的气味。学名“潮土油”也就是尘土味,它基本是来自周围的土壤中,经历过漫长的干旱期间,植物将油释放到土壤中,以阻止其他种子发芽,为的就是减少周边植物对水分的竞争,而后土壤中的放线菌会产生一种叫做土臭素的化学物质

当雨水打到地面时,会带出土壤中的植物油和土臭味素,然后与空气混合,土臭味素与植物油的结合,这就形成了我们雨后所闻到的尘土味

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